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尊龙凯时 - 人生就是搏!平台“透明工|aotm奥特曼|厂”走进国晶茶本酒 解密

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　　“以茶酿酒ღ✿★✿，兼得二者其妙”ღ✿★✿。在广西平果ღ✿★✿，国晶茶本酒生产基地的“以茶酿酒”工艺ღ✿★✿，将传统与现代工艺巧妙地结合在一起ღ✿★✿。近日ღ✿★✿，人民网“透明工厂”系列直播走进国晶茶本酒ღ✿★✿，探寻从选茶ღ✿★✿、种茶ღ✿★✿、研发ღ✿★✿、成酒再到推向市场的全流程ღ✿★✿，解密茶文化与酿酒技术创新融合的“酿造秘籍”ღ✿★✿。

　　进入国晶酒业的生态工厂ღ✿★✿，仿佛置身于一个巨大的天然氧吧aotm奥特曼ღ✿★✿。“国晶酒业酿造茶本酒ღ✿★✿，源自苏轼提出的‘茶酒采茗酿之ღ✿★✿，自然发酵蒸馏ღ✿★✿，其浆无色ღ✿★✿，茶香自溢’ღ✿★✿，通过全流程的技术创新ღ✿★✿，把茶的本原和精华赋予到酒中ღ✿★✿，让茶与酒融合ღ✿★✿，打造出新品类‘茶本酒’ღ✿★✿。”天昌集团总裁陈耀林向广大网友介绍ღ✿★✿。

　　此次节目组探访的国晶茶本酒生产基地占地370亩ღ✿★✿，配套建设有原料处理中心尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿★✿、茶本酒生产车间ღ✿★✿、勾调中心ღ✿★✿、包装车间ღ✿★✿、环保处理中心等单体ღ✿★✿，形成一条完整的“以茶酿酒”产业链ღ✿★✿，可年产酒3万吨ღ✿★✿。

　　茶本酒的口感和香气与茶叶的品类密不可分ღ✿★✿。在原材料处理车间ღ✿★✿，主持人通过逐一品尝六种茶并对其名字进行“连连看”尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿★✿，找到了茶本酒酿造工艺的首要秘笈ღ✿★✿：选用广西凌云的白毫茶作为原料ღ✿★✿。“这种茶叶能够在风味和香气上展现出多样性ღ✿★✿，有‘一茶千化’的美誉ღ✿★✿。”国晶酒业副总经理杜苏峰解释ღ✿★✿，除了凌云白毫茶ღ✿★✿，国晶茶本酒还有另一个重要原料——岑王老山的天然活泉ღ✿★✿。该泉水质优良ღ✿★✿，呈弱碱性aotm奥特曼ღ✿★✿，富含多种矿物质ღ✿★✿。凌云白毫茶与岑王老山天然活泉水的结合ღ✿★✿，形成了独特的层次感ღ✿★✿，酿出的茶本酒口感清新尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿★✿、回甘持久ღ✿★✿，带有果香和花香ღ✿★✿。

　　国晶茶本酒的原料白毫茶产自凌云县的盛园茶园ღ✿★✿。绿油油的茶山层峦叠嶂ღ✿★✿，节目组仿佛置身于美丽的画卷中ღ✿★✿。说起白毫茶ღ✿★✿，凌云县副县长邵志军自豪之情溢于言表ღ✿★✿：“凌云白毫茶有‘色润ღ✿★✿、毫多ღ✿★✿、香高ღ✿★✿、味浓ღ✿★✿、耐泡’五大特点ღ✿★✿，因而成为我国名茶中的‘新秀’aotm奥特曼ღ✿★✿。”

　　从田间到车间aotm奥特曼ღ✿★✿，如何将一枚小小茶叶的精华凝练进一杯美酒中？在全自动化的生产车间ღ✿★✿，从茶厂生产出来的茶叶经过机器人手臂和切刀传送带进入粉碎环节ღ✿★✿。经过粉碎ღ✿★✿，茶叶中的微量成分更好地浸出ღ✿★✿，增加酒的风味ღ✿★✿。紧接着的杀菌定浓环节ღ✿★✿，确保了茶叶中的微生物被有效消灭ღ✿★✿，同时保持茶叶的香气和营养成分ღ✿★✿。杀菌后的冷却处理让茶液迅速降温ღ✿★✿，防止营养成分被破坏ღ✿★✿，为后续的发酵和酿造做好准备ღ✿★✿；同时提取茶浆ღ✿★✿，集中茶叶精华ღ✿★✿，增强酒的风味和香气ღ✿★✿。“我们希望通过严格的工艺流程ღ✿★✿，确保每一瓶酒都能展现出凌云白毫茶的独特魅力和风味ღ✿★✿。”杜苏峰坦言ღ✿★✿。

　　进入发酵ღ✿★✿、蒸馏车间ღ✿★✿，广大网友直观地见证了国晶茶本酒重要的生产环节ღ✿★✿。在操作平台旁ღ✿★✿，杜苏峰讲述ღ✿★✿，国晶茶本酒采用液态法酿造工艺ღ✿★✿，实现了纯菌种酿酒ღ✿★✿，酿造过程可控ღ✿★✿，酒体更加优雅干净ღ✿★✿。发酵方面采用国际六大蒸馏酒相似的低温发酵工艺ღ✿★✿，实现了对传统工艺与现代技术结合的探索与创新ღ✿★✿。

　　生香靠发酵ღ✿★✿，提香靠蒸馏ღ✿★✿。在蒸馏车间ღ✿★✿，主持人品闻了新鲜出炉的茶本酒ღ✿★✿。不同于传统白酒ღ✿★✿，国晶茶本酒采用西式壶式蒸馏器ღ✿★✿，利用不同物质的沸点差异ღ✿★✿，通过加热使液体中的酒精先汽化ღ✿★✿，再通过冷凝器冷却成液体ღ✿★✿，实现对酒精的分离ღ✿★✿。通过紫铜蒸馏工艺ღ✿★✿，不仅把不愉悦的物质剔除出去ღ✿★✿，更能通过不同器形生产出不同风味的基酒ღ✿★✿，为酒体设计留下了更大的创作空间尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿★✿。

　　天然洞藏ღ✿★✿，沉淀醇香ღ✿★✿。在第二现场凌云县五指山“如来洞”ღ✿★✿，有着茶本酒近3万平米的洞藏基地ღ✿★✿。在这里ღ✿★✿，大自然的鬼斧神工和酒的香醇巧妙地融为一体ღ✿★✿。天昌集团副总裁王宇向节目组科普ღ✿★✿，洞内常年恒温恒湿的环境让酒体更醇香ღ✿★✿，进一步提升了酒的复杂性和层次感ღ✿★✿。

　　先进的生产工艺ღ✿★✿，苛刻的质量控制流程ღ✿★✿，茶本酒的面世经历了十个年头ღ✿★✿。随着国民生活水平和消费意识的提升ღ✿★✿，酒类消费需求也逐渐向多元化ღ✿★✿、健康化ღ✿★✿、高端化方向发展ღ✿★✿。国晶茶本酒在酒行业中开辟出一条新赛道ღ✿★✿，为消费者提供了更多样化的酒水选择ღ✿★✿。

　　直播最后的专访环节ღ✿★✿，中国文化艺术发展促进会理事长ღ✿★✿、国晶酒业董事长陈耀宗指出ღ✿★✿，一直以来国晶酒业都有一份使命感ღ✿★✿，坚持用文化和创新引领产业发展ღ✿★✿，让三产联动和产业创新带动乡村振兴ღ✿★✿。茶本酒是船ღ✿★✿，文化为帆ღ✿★✿，未来公司将持续推动中华文化走向世界尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿★✿。

　　“中国是茶的国度ღ✿★✿。茶本酒是传统茶叶从农业走向食品工业的跨越实践ღ✿★✿，为提升茶的附加值尊龙凯时 - 人生就是搏!平台ღ✿★✿、拓展消费领域开辟了新途径ღ✿★✿。不仅如此ღ✿★✿，用酒的发酵技术把茶的健康属性融入到酒中ღ✿★✿。通过茶酒融合ღ✿★✿，茶的产业链得到了很好的延伸ღ✿★✿，更为乡村振兴提供了新途径ღ✿★✿。”中国工程院院士ღ✿★✿，湖南师范大学党委副书记ღ✿★✿、校长刘仲华表示ღ✿★✿。

　　“在粤港澳大湾区市场中ღ✿★✿，澳门实现了从单一产业结构到经济适度多元发展的转变ღ✿★✿，呈现出的变化是25年前人们无法想象的ღ✿★✿。”中国侨联副主席刘艺良在接受人民网记者采访时说ღ✿★✿。…

　　人民网北京1月8日电 （欧阳易佳）国务院新闻办公室今日举行新闻发布会ღ✿★✿，介绍2025年春运形势和工作安排ღ✿★✿。中国气象局应急减灾与公共服务司司长王亚伟表示ღ✿★✿，春运期间影响我国的冷空气活动比较频繁ღ✿★✿，强度总体偏弱ღ✿★✿，但冷暖起伏比较大ღ✿★✿。…

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